Taco’s

Taco’s

Wil je vandaag een makkelijk foodgerechtje op tafel zetten? Dan zou ik deze toch echt een keertje kiezen om te maken!! Bij mij vinden ze het altijd leuk om ze zelf helemaal te vullen…. schaaltjes op tafel en scheppen maar.

Ook kan je ze zelf al vullen, in een schaal zetten…. geraspte kaas erover en pakken maar!!!

De taco is een kleine, gevouwen tortilla. De tortilla, gebakken op een dunne bakplaat, wordt gecombineerd met heel veel verschillende soorten vlees, vis of vegetarisch met koriander en uitjes. De kleur van de tortilla varieert afhankelijk van het type mais dat gebruikt wordt; zo kun je witte, gele, blauwe, paarse en zelfs rode tegenkomen. Tacos worden gegeten met de hand, en zijn meestal bereid met een gekruide rode of groene salsa, die wordt aangeboden als deel van de maaltijd. De taco is een typisch Mexicaans gerecht dat uit het vuistje wordt gegeten

Wat heb ik gebruikt:

1 pak taco’s van knorr

250 gr gehakt

1 rode Paprika in blokjes

1 blikje mais

150 gr chinese kool gesneden

Voor de salsa:

2 Tomaten in blokjes gesneden

½ ui snippers

Een paar takjes verse tijm

Een snufje vers gemalen peper

extra: geraspte kaas

hoe heb ik het gemaakt:

ik ben begonnen met het maken van de tomatensalsa:

snij de tomaten en ui doe dit in een kom en meng dit met de verse tijm blaadjes(dus niet de takjes erbij)  en peper.

De Chinese kool heb ik als sla gebruikt. Snij die in dunne plakjes en bewaar dit ook in een passende schaal.

Er zit een zakje salsa saus in de verpakking meng dit in een kom met 150ml water en zet dit nog even in de koelkast.

verwarm de oven voor 175 graden(hete lucht) pak een schaal waar de taco schelpen rechtop in passen.

Bak het gehakt rul, voeg daar de paprika en mais aan toe. In de verpakking zit een zakje sausmix meng dit met 150ml water en voeg dit aan het gehakt toe. Zet het op de laagste stand van je kookplaat(of laagste stand van je gasfornuis 😊)

En nu vullen maar!!!

Vul de taco’s met een laagje Chinese kool, daarop een laagje gehaktmengsel en daarop de tomatensalsa. Zet ze ongeveer 10 min. in de oven en klaar zijn taco’s.

Zet de schaal met taco’s, de salsa saus en de geraspte kaas op tafel….

En aanvallen maar!!

Tip: Je kan evt. over de gevulde taco’s geraspte kaas strooien en dan in de oven zetten dat de kaas nog kan smelten!!

Eet smakelijk,

Liefs ingrid

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: