bladerdeeg hap gevuld met sea food

Eigenlijk lust ik wel alles wat met vis te maken heeft!! deze keer heb ik hapjes (naja grote hap) gemaakt van bladerdeeg en gemengde vissoorten…

Wat heb ik gebruikt:
300 gr fruit de mer (voorgekookt)
1 pakje bladerdeeg 
2 bolletje mozzarella 
3 eetl. chilisaus 

Hoe heb ik het gemaakt:

Doe de fruit de mer in een passende schaal en laat dit ontdooien, leg het bladerdeeg op een bakplaat met bakpapier en laat dit ook ontdooien. Snij de mozzarella bolletjes in plakjes. verwarm de oven voor op 225 graden(hete lucht) meng de fruit de mer met de chilisaus en verdeel dit diagonaal over het bladerdeeg, leg hierop een plakje mozzarella. pak 1 breed punt van het bladerdeeg en vouw dit over de fruit de mer, pak nu de tegenovergestelde punt bladerdeeg en leg dit ook over de fruit de mer. zet de bladerdeeg hapjes voor 20 min. in de oven op 225 graden.

Tip: snijd het bladerdeeg in vieren voordat je ze vult dan krijg je het voormaat borrelhapjes!

eet smakelijk,

liefs ingrid

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: