verse wafels uit de oven

Kids hadden onwijs zin in wafels… ik ook dat was zo’n tijd geleden dat ik dat gegeten heb!!
Maar nou heb ik geen wafelijzer in huis maar wel ooit een keer zo’n siliconenmal gekocht, nooit wat mee gedaan! Dus achterin uit mijn bakspullen kastje getoverd en een recept in mekaar geflanst…
Na een aantal pogingen is het gelukt!! Nou vind ik de wafels uit een wafelijzer toch echt wel lekkerder…
Ook gelijk mijn camera getest op bevriezen.. dat word ook nog vaak oefenen!!

Wat heb ik gebruikt:
100 gram roomboter
100 gram kristalsuiker
2 eieren
100 milliliter volle melk
250 gram patentbloem
1 theelepel bakpoeder
snuf zout

Hoe heb ik ze gemaakt:
Verwarm de oven voor op 180°C. Klop de boter samen met het kristalsuiker tot een romig mengsel. Voeg de eieren 1 voor 1 toe, klop dit door dat het goed vermengd is.
Voeg de melk en alle droge ingrediënten aan het beslag toe en klop dit tot een egaal beslag. vul de vormpjes van de bakvorm.
Bak de wafels 10 minuten in de bakvorm in het midden van de oven. Haal de wafels vervolgens uit de vorm en leg ze met de geruite kant naar boven op de bakplaat. Bak de wafels vervolgens nogmaals 10 minuten zonder bakvorm tot ze mooi van kleur zijn.
Bestrooi de wafels met poedersuiker….
Warm zijn ze het allerlekkerst!

Tip: heerlijk met rood fruit

Eet smakelijk,
Liefs ingrid

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: