Nacho’s uit de oven

  • Zak tortilla chips
  • ½ ui gesnipperd
  • 4 plakjes Cheddar kaas
  • 10 kleine snoeptomaatjes ( door de helft gesneden)
  • 2 rijpe avocado’s
  • 1 knoflook geperst
  • Een paar druppels citroensap
  • peper en zout naar smaak
  • 125 gram Creme fraiche

Verwarm de oven voor op 180 graden(hete lucht) vul een passende schaal met de tortilla chips, leg daar de helft van de ui snippers overheen. Verdeel de plakjes cheddar kaas over de chips, en de snoeptomaatjes ( hou ongeveer 5 halve apart)

Maak nu een avocadodip van de avocado, knoflook, ui, tomaat en citroensap

Snijd de avocado en haal de pit eruit, prak met een vork de avocado klein, doe er  de rest van de ingrediënten in, en prak dit goed door mekaar dat je een dip krijg. Bewaar de dip in schaaltje in de koelkast. Zet de tortilla voor 10 min. In de oven, schep er de creme fraiche over en zet de schaal op tafel met de avocado dip er naast.

Eet smakelijk,

Liefs ingrid  

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s