Guacamole

Guacamole staat hier regelmatig op tafel!! De dipsaus zelf maken is zo gemaakt en veel lekkerder dan die uit een potje. Natuurlijk blijft het basis ingrediënt de avocado. Daarnaast vaak knoflook, tomaat, sjalot, sap van een limoen en chilipeper en eventueel koriander… Guacamole is niet alleen lekker als dip bij de tortillachips of een MexicaanseMeer lezen over “Guacamole”

Chili con carne met tortilla chips en tzatziki

In de winter is ie lekker met gekookte aardappels of rijst, in deze tijd is het een super maaltijdje met tortilla chips en een lekker tzatzikisausje erbij! Bonen zijn super makkelijk te bereiden, dus in een handomdraai heb je dit gerecht op tafel!! Ik heb er ook nog een heerlijke tomatensalade bij gemaakt!! wat hebMeer lezen over “Chili con carne met tortilla chips en tzatziki”